Sastojci

200g seitana

1 veća crvena paprika

1 veći luk

1 mrkva

1 tikvica

200 ml soja vrhnja za kuhanje

1 žlica čistog maslaca od kikirikija

Sol, papar, malo crvene paprike, češnjaka u prahu.

Priprema

Seitan narezati na malo veće kockice, povrće narezati na trakice, dinstati na tavi sve skupa nekih 10 minuta, zatim dodati maslac od kikirikija, i kada se on malo otopi i sjedini dodati vrhnje i jos kratko zakuhati.

*dok se povrće dinsta možete skuhati rižu, njoke ili tjesteninu za prilog.

*seitan možete marinirati večer prije u soja sosu, češnjaku u prahu, dimljenoj paprici, soli, papru, ulju i par kapi tekućeg dima.

Dobar tek!