Sastojci
200g seitana
1 veća crvena paprika
1 veći luk
1 mrkva
1 tikvica
200 ml soja vrhnja za kuhanje
1 žlica čistog maslaca od kikirikija
Sol, papar, malo crvene paprike, češnjaka u prahu.
Priprema
Seitan narezati na malo veće kockice, povrće narezati na trakice, dinstati na tavi sve skupa nekih 10 minuta, zatim dodati maslac od kikirikija, i kada se on malo otopi i sjedini dodati vrhnje i jos kratko zakuhati.
*dok se povrće dinsta možete skuhati rižu, njoke ili tjesteninu za prilog.
*seitan možete marinirati večer prije u soja sosu, češnjaku u prahu, dimljenoj paprici, soli, papru, ulju i par kapi tekućeg dima.
Dobar tek!
