Recepti za slatka jela

Lješnjak & rogač kolač bez pečenja

Sastojci za podlogu

150g šećera

75 ml vode

250g mjevenog plazma keksa (posni)

200g kokos ulja

100g rogača

Sastojci za hrskavi sloj

250g sjeckanih pečenih lješnjaka

6 žlica agavinog sirupa

100g kokos ulja

100g čokolade

Sastojci za ganache

100g čokolade

200g sojinog slatkog vrhnja za šlag

Prstohvat soli

Priprema

1. Ispeći sve lješnjake na 160 C 15 minuta.

2. Napraviti podlogu tako što ćemo otopiti šećer u vodi, zatim dodati kokos ulje, promješati i sjediniti te dodati rogač i keks. Odmah prebaciti u kalup za kolače promjera 25×18. Žlicom smjesu ravnomjerno rasporediti.

3. Otopiti čokoladu skupa s agavinil sirupom i kokos uljem, zatim u to dodati 250g sjeckanih lješnjaka.

4. Smjesu od lješnjaka i čokolade preliti preko podloge i ravnomjerno rasporediti.

5. Otopiti čokoladu u vrhnju i preliti preko podloge i lješnjaka

6. Ohladiti barem 3 sata. Rezati na duge deblje pravokutnike ili na kocke.

Može se jesti rukom kao čokoladica 🥴🤫😋

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s