Lješnjak & rogač kolač bez pečenja

Recepti za slatka jela

Sastojci za podlogu

150g šećera

75 ml vode

250g mjevenog plazma keksa (posni)

200g kokos ulja

100g rogača

Sastojci za hrskavi sloj

250g sjeckanih pečenih lješnjaka

6 žlica agavinog sirupa

100g kokos ulja

100g čokolade

Sastojci za ganache

100g čokolade

200g sojinog slatkog vrhnja za šlag

Prstohvat soli

Priprema

1. Ispeći sve lješnjake na 160 C 15 minuta.

2. Napraviti podlogu tako što ćemo otopiti šećer u vodi, zatim dodati kokos ulje, promješati i sjediniti te dodati rogač i keks. Odmah prebaciti u kalup za kolače promjera 25×18. Žlicom smjesu ravnomjerno rasporediti.

3. Otopiti čokoladu skupa s agavinil sirupom i kokos uljem, zatim u to dodati 250g sjeckanih lješnjaka.

4. Smjesu od lješnjaka i čokolade preliti preko podloge i ravnomjerno rasporediti.

5. Otopiti čokoladu u vrhnju i preliti preko podloge i lješnjaka

6. Ohladiti barem 3 sata. Rezati na duge deblje pravokutnike ili na kocke.

Može se jesti rukom kao čokoladica 🥴🤫😋

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s