Recepti za slana jela

Brza krem juha od batata i bundeve

800g batat krumpira

800 g bundeve

1 glavica luka

2 mrkve

Sol, papar, kurkuma, sojino ili zobeno vrhnje po želji (ja nisam koristila)

Priprema

-Luk i mrkvu nasjeckati na sitno i dinstati na maslinovom ulju.

– Za to vrijeme očistiti batat i bundevu od kore i nasjeckati na veće kockice, dodati u lonac te prodinstati uz luk i mrkvu još koju minutu, začiniti po želji i zaliti vodom te kuhati 20 minuta. Kada se skuha ručnim blenderom blendati u kremastu smjesu i dodati 100 ml vrhnja ako želite. Servirati uz hrskavi kruh i sjeckane orahe.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s