Recepti za slana jela

Domaća burger peciva za sat vremena

Sastojci za 4 veća peciva

320g brašna

30 ml maslinovog ulja

200 ml vode

1 žličica soli

1 žličica šecera

7g suhog kvasca ili 20g svježeg

Priprema

Kvasac, šećer i vodu (toplu) pomješati u većoj posudi i ostaviti par minuta da se kvasac zapjeni. Zatim dodati ulje, sol i brašno. Dizati pola sata, zatim oblikovati peciva u lopticu, premazati uljem i sjemenkama po želji, peći na 200C nekih 20-30 minuta.

P. S ako vam se kvasac sporije diže jer je hladno možete malo ugrijati pećnicu i pokriti tijesto pa ga dizati unutra.

Isto tijesto koristim i za pizzu, naah kruh i focacciu. Samo pečem na različitim temperaturama.

Pizzu pečem na najjačoj temperaturi pećnice 8-10 minuta

Focacciu pečem na 180 C 30 minuta.

Naan kruh na tavi bez ulja na jačoj vatri.

One thought on “Domaća burger peciva za sat vremena

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s