Tart od limuna bez jaja

Recepti za slatka jela

-Za prhko tijesto-
150 g hladnog margarina ili kokos ulja
Korica jednog limuna
55 g šećera u prahu
150 g oštrog brašna
150 g glatkog brasna
Prstohvat soli
55 ml vode
pola praška za pecivo

Dodati sve sastojke osim vode u multipraktik ili rukama dobro izmrviti, na kraju dodati vodu i zamjesiti mekano tijesto koje se ne ljepi. Pomoću malo oštrog brašna razvaljati tijesto i prebaciti u kalup za tart, odrezati viškove, probušiti tijesto vilicom na par mjesta i staviti da se hladi dok ne napravimo kremu.

Za kremu 🍋
250 ml soka od limuna
150 g šećera
300 g svilenog tofua
2 žlice tapioka škroba
Prstohvat soli
Limun šećer 1 žlica
Korica 1 većeg limuna
Malo kurkume za boju, prstohvat dva

*Sve sastojke za kremu dodati u blender, blendati dok ne bude kremasto i bez grudica, preliti preko tijesta i staviti na pečenje 25 minuta na 160 C
* Nakon pečenja neće bit skroz stisnuta krema ali ostavite da dođe na sobu temperaturu pa barem sat vremena u hladnjak.
* poslužiti uz tučeno vrhnje ili prelijev od voća, ili oboje – jednom se živi. 😀

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s