Recepti za slatka jela

Gianduja Torta

Podloga za tortu 200g petit keksa (bez jaja i maslaca) 200g mljevenog pečenog lješnjaka 120 ml kokos ulja 35 g šećera u prahu 50 ml čokoladnog biljnog mlijeka 50 g tamne čokolade - U muktipraktiku samljeti kekse, lješnjake, sol i šećer. -U lončiću zagrijati mlijeko s čokoladom i kokos uljem, kada se čokolada otopi dodati… Continue reading Gianduja Torta

Recepti za slana jela

Složenac od kelja, palente i vege bolonjeza

Za bolonjez 300g gljiva 1 veći luk 2 režnja češnjaka (ili žličica češnjaka u prahu) 200 ml pasirane rajčice 100 ml crnog vina 200 ml vode 100 g heljde 2 naribane mrkve 1 veća paprika (ako imate) Začini - suhi bosiljak, origano, ružmarin, lovor list, sol, papar, crvena paprika, maslinovo ulje - Dinstati povrće 15… Continue reading Složenac od kelja, palente i vege bolonjeza

Recepti za slatka jela

Hrskavi CHURROS [vegan]

Sastojci 200g brašna 200 ml vode 100 ml slanutkove vode (ako nemate možete probati s običnom vodom) 1 žlica šećera 4 žlice ulja Prstohvat soli, žličica cimeta 2 žlice likera ili ruma + 150g čokolade & 150ml biljnog vrhnja + cimet šećer + ulje za prženje Priprema U lončić zagrijati vodu, slanutkovu vodu, ulje, sol,… Continue reading Hrskavi CHURROS [vegan]

Recepti za slatka jela

Brzi & sočni čoko+marelica biskvit bez jaja

Biskvit 200ml slatkog biljnog vrhnja za šlag (ako baš nemate vrhnje možete probati s masnijim biljnim mlijekom) 100g tamne čokolade 2 prstohvata soli 50g smeđeg ili kokos šećera (može i obični) 1 vanilin šećer 1 žlica mljevenog rogača ili kakaa 1 žličica jabučnog octa 110 ml biljnog mlijeka (možete pokušati i s mineralnom vodom) 50ml… Continue reading Brzi & sočni čoko+marelica biskvit bez jaja

Recepti za slana jela

Bezmesne okruglice & sir u pireu od cvjetače

Okruglice 300g kuhanog crvenog graha 1 veći luk 1 režanj češnjaka 2 žlice soja sosa 2 žlice ulja 50g zobenih pahuljica 2 žlice brašna 1 žlica koncentrata rajčice 1 žlica suhog peršina 1 žlica suhog origana - Na ulju zapržiti luk i češnjak, grah usititi u pire žlicom, dodati soja sos, zaprženi luk i češnjak… Continue reading Bezmesne okruglice & sir u pireu od cvjetače

Recepti za slatka jela

Krafne punjene aromatičnim pireom od jabuke

Krafne tijesto 500g glatkog brašna 2 žlice šećera Pola žličice soli 50 ml ulja 280 ml tople vode Korica limuna i naranče 1 žlica rakije 2 žlice ruma ili likera po želji 1 žličica cimeta Pola žličice kardamona 7 g suhog ili 14 g svježeg kvasca - Kvasac dizati s uljem, šećerom, toplom vodom i… Continue reading Krafne punjene aromatičnim pireom od jabuke