Recepti za slana jela

Falafel wrap s aromatičnim tikvicama i limun hummusom

Za somune/lepinje 200ml tople vode ili biljnog mlijeka 1 žlica šećera 7 g kvasca 30 ml maslinovog ulja 340 g brašna Prstohvat soli - Dignuti kvasac s vodom i šećerom, dodati ulje, sol i brašno te zamjesiti tijesto koje se ne ljepi. Ako se ljepi onda slobodno dodati još malo brašna ili ulja. Najbolje je… Continue reading Falafel wrap s aromatičnim tikvicama i limun hummusom

Recepti za slana jela

CURRY S DIMLJENIM TOFUOM, KIKIRIKIJEM I SLANUTKOM

SASTOJCI200g dimljenog tofua1 luk​200g kuhanog slanutka1 mrkva1 šaka pečenog kikirikija (neslanog)1 žlica curry začina1 žlica soja sosa150ml sojinog vrhnja80ml pasirane rajčicesol, paparKuhana riža (prilog) PRIPREMA- Luk zapržiti na malo maslinovog ulja, dodati mu curry začin, slanutak, tofu narezan na kockice, mrkvu naribanu na trakice i kikiriki. Dinstati sve skupa nekih 5 minuta, pa dodati soja… Continue reading CURRY S DIMLJENIM TOFUOM, KIKIRIKIJEM I SLANUTKOM