Recepti za slana jela

Složenac od kelja, palente i vege bolonjeza

Za bolonjez 300g gljiva 1 veći luk 2 režnja češnjaka (ili žličica češnjaka u prahu) 200 ml pasirane rajčice 100 ml crnog vina 200 ml vode 100 g heljde 2 naribane mrkve 1 veća paprika (ako imate) Začini - suhi bosiljak, origano, ružmarin, lovor list, sol, papar, crvena paprika, maslinovo ulje - Dinstati povrće 15… Continue reading Složenac od kelja, palente i vege bolonjeza

Recepti za slana jela

Bezmesne okruglice & sir u pireu od cvjetače

Okruglice 300g kuhanog crvenog graha 1 veći luk 1 režanj češnjaka 2 žlice soja sosa 2 žlice ulja 50g zobenih pahuljica 2 žlice brašna 1 žlica koncentrata rajčice 1 žlica suhog peršina 1 žlica suhog origana - Na ulju zapržiti luk i češnjak, grah usititi u pire žlicom, dodati soja sos, zaprženi luk i češnjak… Continue reading Bezmesne okruglice & sir u pireu od cvjetače

Recepti za slana jela

Roga paprika pečena u lisnatom tijestu & punjena sirom od suncokreta

5 velikih roga paprika 200 g lisnatog tijesta 350g namočenih suncokret sjemenki 100 ml vode 50 ml limun soka 2 režnja češnjaka 2 žlice nutritivnog kvasca (opcionalno) 30 ml maslinovog ulja Sol, papar, kajenska paprika - Oprati paprike i odrezati im donji dio (špicasto dno) - Suncokret sjemenke, nutritivni kvasac, češnjak, limun sok, vodu i… Continue reading Roga paprika pečena u lisnatom tijestu & punjena sirom od suncokreta