Recepti za slatka jela

Hrskavi cannoli siciliani s kremom od pistacija

Cannoli tijesto400g brašna2 žlice margarina ili kokos ulja sobne temperature1 žlica agavinog sirupa ili šećera u prahu50ml bijelog ili desertnog vina1 žlica likera od badema ili višnjeprstohvat soliPunjenje350 g indijskih oraha namočenih u vreloj vodi 15 minuta3 žlice agavinog sirupa3 žlice paste od pistacija (blendani pečeni pistacij)50 ml soja mlijekaprstohvat, dva soli- Za napraviti tijesto… Continue reading Hrskavi cannoli siciliani s kremom od pistacija

Recepti za slana jela

Seitan steak, pire od graška, avokada & limuna, gratinirani krumpir

Za seitan steak-Večer prije napraviti marinadu od 3 žlice ulja, 4 žlice soja sosa, 4 žlice vode, par kapi tekućeg dima (ako imate), 1 žličica dimljene crvene paprike, 1 žličica češnjaka u prahu, papar, 1 žličica smeđeg šećera.U marinadu potopiti 4 deblja komada seitana.Sutradan zapržiti na tavi poljevajući marinadom tokom prženja.Za pire od graška, avokada… Continue reading Seitan steak, pire od graška, avokada & limuna, gratinirani krumpir