Recepti za slatka jela

Tartelette punjene kokosom, limunom i borovnicom

Za prhko tijesto 180 g oštrog brašna 90 ml maslinovog ulja 3 žlice vode 25g šećera Prstohvat soli Žličica praška za pecivo - Špatulom pomješati sve sastojke osim brašna, dodati brašno i rukom sjediniti tijesto. - Ako koristite multipraktik onda sve sastojke dodajte u posudu od multipraktika i miksajte dok se ne dobije kugla tijesta… Continue reading Tartelette punjene kokosom, limunom i borovnicom

Recepti za slana jela

Falafel wrap s aromatičnim tikvicama i limun hummusom

Za somune/lepinje 200ml tople vode ili biljnog mlijeka 1 žlica šećera 7 g kvasca 30 ml maslinovog ulja 340 g brašna Prstohvat soli - Dignuti kvasac s vodom i šećerom, dodati ulje, sol i brašno te zamjesiti tijesto koje se ne ljepi. Ako se ljepi onda slobodno dodati još malo brašna ili ulja. Najbolje je… Continue reading Falafel wrap s aromatičnim tikvicama i limun hummusom

Recepti za slatka jela

ČOKO- PISTACIJ-NARANČA TORTA

Čokoladni biskvit:300 g glatkog brašna (može i bezglutensko)45 g gorkog kakaa1 vrećica praška za pecivo180 g muscovado smeđeg šećera (može i obični bijeli)40 ml kvalitetnog ruma 300 ml tople vode ili biljnog mlijekaprstohvat soliČokoladna krema:400ml slatkog vrhnja (biljno, sojino, kokosovo..)250g tamne čokolade minimalno 55% kakaa3 žlice paste od pistacija (možete napraviti sami tako da samlijete… Continue reading ČOKO- PISTACIJ-NARANČA TORTA

Recepti za slatka jela

Sirova torta s okusom tonke, kokosa, limete, maline

Za podlogu;100g badema100g oraha50g kokosakorica 1 limeteprstohvat soli50g agavinog sirupaZa bijelu kremu;500g namočenih indijskih oraha (namočiti oko 420g)125g agavinog sirupa125 ml kokos mlijeka ili vode50g kokos brašna ili svježeg kokosasok od 5 manjih limetakorica 3 limete1 sitno naribana tonka sjemenka85 ml kokos uljaprstohvat soliZa rozu kremu;dodati 100g smrznutih ili svježih malina ostatku bijele kremePRIPREMA;- U… Continue reading Sirova torta s okusom tonke, kokosa, limete, maline

Recepti za slana jela

CURRY S DIMLJENIM TOFUOM, KIKIRIKIJEM I SLANUTKOM

SASTOJCI200g dimljenog tofua1 luk​200g kuhanog slanutka1 mrkva1 šaka pečenog kikirikija (neslanog)1 žlica curry začina1 žlica soja sosa150ml sojinog vrhnja80ml pasirane rajčicesol, paparKuhana riža (prilog) PRIPREMA- Luk zapržiti na malo maslinovog ulja, dodati mu curry začin, slanutak, tofu narezan na kockice, mrkvu naribanu na trakice i kikiriki. Dinstati sve skupa nekih 5 minuta, pa dodati soja… Continue reading CURRY S DIMLJENIM TOFUOM, KIKIRIKIJEM I SLANUTKOM

VEGANSTVO

20 NAJČEŠĆIH PRIMJEDBI I PITANJA VEZANIH UZ VEGANSTVO

a) Ako svi postanemo vegetarijanci, preplavit će nas životinje?Životinjama na farmama nije omogućeno da se razmnožavaju na prirodan način i farmeri ih uzgajaju samo onda kada time mogu ostvariti profit. Ako bi se s vremenom smanjila potrošnja mesa, tada bi se uzgajalo sve manje životinja. To znači da mi ne bismo bili preplavljeni milijunima uzgojenih životinja,… Continue reading 20 NAJČEŠĆIH PRIMJEDBI I PITANJA VEZANIH UZ VEGANSTVO