Recepti za slatka jela

Tartelette punjene kokosom, limunom i borovnicom

Za prhko tijesto 180 g oštrog brašna 90 ml maslinovog ulja 3 žlice vode 25g šećera Prstohvat soli Žličica praška za pecivo - Špatulom pomješati sve sastojke osim brašna, dodati brašno i rukom sjediniti tijesto. - Ako koristite multipraktik onda sve sastojke dodajte u posudu od multipraktika i miksajte dok se ne dobije kugla tijesta… Continue reading Tartelette punjene kokosom, limunom i borovnicom

Recepti za slana jela

Falafel wrap s aromatičnim tikvicama i limun hummusom

Za somune/lepinje 200ml tople vode ili biljnog mlijeka 1 žlica šećera 7 g kvasca 30 ml maslinovog ulja 340 g brašna Prstohvat soli - Dignuti kvasac s vodom i šećerom, dodati ulje, sol i brašno te zamjesiti tijesto koje se ne ljepi. Ako se ljepi onda slobodno dodati još malo brašna ili ulja. Najbolje je… Continue reading Falafel wrap s aromatičnim tikvicama i limun hummusom

Recepti za slatka jela

Kolač od smokava, rogača oraha & naranče

tijesto 120 g margarina ili kokos ulja sobne temperature 2 žlice marmelade od naranče 80 g šećera ili agavinog sirupa 300g brašna 1 žličica vanilinog ekstrakta Korica limuna (opcionalno) Pola praška za pecivo Prstohvat soli *ako koristite agavin sirup ili drugo tekuće sladilo vjerovatno će vam trebati malo vise brašna. PRIPREMA -Miksati margarin ili kokos… Continue reading Kolač od smokava, rogača oraha & naranče

Recepti za slatka jela

Američka pita od tostiranog kokosa i karameliziranih banana

Za podlogu 100g zobenih 120g badema 25g kokos šećera 80 ml kokos ulja Prstohvat soli - u multipraktiku usitniti sve osim kokos ulja, njega dodati na kraju te još malo miksati da se sjedini. U kalup promjera 24 cm dodati smjesu te ravnomjerno rasporediti po dnu i rubovima kalupa (rubove malo dignuti ne treba skroz… Continue reading Američka pita od tostiranog kokosa i karameliziranih banana

Recepti za slana jela

Sočne lazanje s bolonjezom od heljde [V E G A N]

Za bolonjez od heljde i rajčice300g heljde (prethodno kratko skuhati)400 ml pasirane rajčice150 ml vode150 ml crnog vina3 žlice pesta od bosiljka (može i suhi, svježi, kakav god bosiljak imate)2 mrkve1 žličica češnjaka u prahu (ili 2 režnja svježeg)1 velika glavica luka+Malo soja sosa, crvene paprike u prahu, soli, papra ili čak gotovi začin za… Continue reading Sočne lazanje s bolonjezom od heljde [V E G A N]

Recepti za slatka jela

ČOKO- PISTACIJ-NARANČA TORTA

Čokoladni biskvit:300 g glatkog brašna (može i bezglutensko)45 g gorkog kakaa1 vrećica praška za pecivo180 g muscovado smeđeg šećera (može i obični bijeli)40 ml kvalitetnog ruma 300 ml tople vode ili biljnog mlijekaprstohvat soliČokoladna krema:400ml slatkog vrhnja (biljno, sojino, kokosovo..)250g tamne čokolade minimalno 55% kakaa3 žlice paste od pistacija (možete napraviti sami tako da samlijete… Continue reading ČOKO- PISTACIJ-NARANČA TORTA

Recepti za slatka jela

Torta od čokolade, lješnjaka, rogača & batata

Biskvit 500 ml vrele vode150 ml ulja po želji30 ml jabučnog octa1 žličica vanilije45 g kakaa420 g brašna30 g rogača180 g šećera2 žličice sode bikarboneprstohvat soli Krema500 g ljubičastog ili narančastog batata (slatki krumpir)250 g tamne čokolade250 ml slatkog vrhnja120 g krupno sjeckanih lješnjaka1 žličica rogača4 žlice maslaca od lješnjaka (ili domaća nutella, kupovni lješnjak… Continue reading Torta od čokolade, lješnjaka, rogača & batata

Recepti za slana jela

VEGANSKA GIBANICA OD SIRA

SASTOJCIKore za pitu120ml mineralne vode50ml ulja800g soja jogurta2 žlice nutritivnog kvascamalo soli i praška za pecivo.PRIPREMA -Nutritivni kvasac dodati u 800g jogurta skupa sa prstohvatom soli i žličicom praška za pecivo.- U nauljeni pleh za pečenje složiti dvije kore, ostatke kora jednu po jednu zgužvati i umakati u smjesu s jogurtom te slagati na prve… Continue reading VEGANSKA GIBANICA OD SIRA