Recepti za slana jela

VEG Guacamole Burrito

Za burrito povrće300g kukuruza300g graha1 crvena paprika1 zelena paprika1 veći luk5 žlica pasirane rajčiceZačin za burrito (kupovni ili homemade mix crvene paprike, čilija, kurkume, soli, papra, kajenskog papra, origano, bosiljak)Ulje za dinstanje- Dinstati luk na ulju, dodati paprike, začine i nakon 5 minuta dinstanja kukuruz i grah. Dobro promješati pa dodati i pasiranu rajčicu, dinstati… Continue reading VEG Guacamole Burrito

Recepti za slana jela

Sočne lazanje s bolonjezom od heljde [V E G A N]

Za bolonjez od heljde i rajčice300g heljde (prethodno kratko skuhati)400 ml pasirane rajčice150 ml vode150 ml crnog vina3 žlice pesta od bosiljka (može i suhi, svježi, kakav god bosiljak imate)2 mrkve1 žličica češnjaka u prahu (ili 2 režnja svježeg)1 velika glavica luka+Malo soja sosa, crvene paprike u prahu, soli, papra ili čak gotovi začin za… Continue reading Sočne lazanje s bolonjezom od heljde [V E G A N]

Recepti za slana jela

Zapečene paprike punjene povrćem na veganski način

Sastojci10 paprika (srednje veličine)5 većih krumpira2 mrkve1 veći luk2 režnja češnjaka ili 1 žličica češnjaka u prahu1 tikvicasol, papar, začini po želji, maslinovo ulje+ opcionalno 100g veganskog jogurta i100g veganskog sira PripremaOčistiti paprike kao za sarmu, puniti smjesom i složiti u nauljen pleh.Za smjesu naribati ili u multipraktiku usitniti povrće sa začinima.Peći na 210C 45… Continue reading Zapečene paprike punjene povrćem na veganski način